公平貿易支持象牙海岸和加納政府宣佈實行每公噸2,600美元的可可底價。此舉將更平均地分配貿易的利潤，以增加可可農民的收入。國際公平貿易組織將積極與每個國家的可可監管機構接觸，以瞭解公平貿易結構（包括最低價格）如何符合其計劃。

2018年4月的公平貿易研究表明，在象牙海岸上，58%的公平貿易認證可可農民家庭單位的收入低於極端貧困線，點出西非可可農民所面對的挑戰。

經過全球咨詢，國際公平貿易組織宣佈從2019年10月1日起，傳統可可的公平貿易最低價格將提高20%，達到每公噸2,400美元，並額外提高有機可可的最低價格。給予可可農民及其合作社的公平貿易社區發展金也將增加20%，達到每公噸240美元。 這項措施能夠增加可可種植者的收入，解決極端貧困的問題。

當市場價格較低時，公平貿易最低收購價就能為農民提供一張安全網。最低收購價亦允許農民合作社在市場價格較高時賺取更多收入。一旦兩國確定底價及其實施的細節，公平貿易將與兩國政府討論公平貿易最低收購價在底價結構內如何運作。不管銷售價格如何變動，公平貿易可可小農將繼續受惠於社區發展金。

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