banner_4image

公平企業

員工參與

體驗活動一覽

 

香港公平貿易聯盟特意設立「公平企業賞」,以表揚香港企業於日常營運中實踐和推廣公平貿易的優異表現。我們為企業提供多元化的體驗活動和具體協助,亦可按個別要求設計內容,讓參加者深入了解全球化、可持續發展、性別平等和企業社會責任等議題。

專題講座

專題講座

講座介紹公平貿易理念和重要性,內容圍繞在全球化趨勢下,跨國企業的運作模式如何影響小農生計、公平貿易如何改善生產者的生活、作為消費者又可如何回應。

咖啡渣紮染

咖啡渣紮染

參加者可利用咖啡渣製造天然染料,從而染出不同花紋。工作坊導師將講解製造紡織品對環境的影響,參加者可認識全球咖啡貿易情況及討論如何追求更好企業社會責任。

Energy ball making

「能量球」工作坊

注重飲食,不僅能促進個人身心健康,工作坊導師將分享超級食物——公平貿易能量球做法,讓大家補給力量,同時為農民打氣。

Chocolate Making png

朱古力工作坊

可可豆農夫每天辛勞工作,終其一生卻未嚐過昂貴的朱古力的味道。參加者可一邊細嚐或製作朱古力,一邊了解可可豆農夫的日常,感受朱古力甜蜜以外的滋味。


工作坊1: 細嚐朱古力
工作坊2: 朱古力製作(酒心、咖啡豆或果仁等)
工作坊3: 故事演說 — 神秘的可可豆

 

*以上活動皆適合小朋友 或 親子參與

tea-light-2692556

咖啡蠟燭工作坊

Film

電影放映會

拍攝團隊追尋生產線上的黑暗及背後種種剝削問題,製作成獨立電影。放映會後可安排分享及講解環節。

 

請選擇以下電影,部分設有短版本︰
電影1: 《咖非正義 Black Gold》︰從「咖啡誕生地」埃塞俄比亞出發,透過與咖啡農的對話展開探索咖啡的旅程。(片長︰78分鐘)


電影2: 《香蕉戰爭Bananas!》︰在尼加拉瓜種植香蕉竟致不育,本片為蕉農發聲,激起多方打壓,曾在瑞典掀起波瀾,最後在瑞典議員全面支持下於國會殿堂首映。(片長︰87分鐘)


電影3: 《The True Cost 時尚代價》:揭示成衣製作的真實成本,「廉價時裝」的背後都是有血有汗的故事。(片長︰92分鐘)

Tea_resize

茶藝工作坊

喝茶是很多人的日常習慣,然而農民的苦與樂卻不為人所知。工作坊導師將分享品茗方法、技巧及農民故事,希望參加者從另一角度思考背後的意義。

天然磨砂製作

「天然磨砂膏」工作坊

市面上出售的磨砂膏普遍含有不能分解的微膠粒,會引致種種污染問題。以咖啡渣及公平貿易椰子油製作磨砂膏,不但成份天然,還能減少對環境的負擔。

企業可於活動舉行前至少一個月進行預約,詳細活動內容、收費和報名方法,歡迎向本聯盟查詢。

聯絡電話:3705 2488 電郵:info@fairtradehk.org