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認識公平貿易

公平貿易六大原則返回

生產者發言權

小農組成合作社,以民主方式決定如何運用社區發展金(生產成果額外回報),改善生活質素。

知多一點點

Daniel Kinne是農民二代,他是巴布亞新幾內亞東部偏遠高地的咖啡合作社(Highlands Organic Agricultural Cooperative)的代表。

 

每次與公平貿易農民代表開會,Daniel Kinne都感受到他們對未來既有展望,亦有擔心,當中包括「耕種的未來」。年輕一代農民的子女,透過合作社共同努力及善用公平貿易社區發展金,而且一般教育水平較上一代高。可是,農民也會擔心農地的發展,氣候變化愈加嚴重,極端氣候事件不斷發生,例如:氾濫,大旱等直接影響植物的生長期,令收成不穩定。因此,農民子女對於投身耕種都有所保留。這個問題仍未有既定答案,但不少農民正在嘗試「有機耕種Organic Farming」結合「多樣化耕作Crop Diversification」,開拓一種可持續的耕作模式,既能照顧土壤本身的肥力、亦有效減緩農業對氣候變化帶來的影響,更是結合了年輕一代的知識,提供實驗及發揮平台。


Daniel Kinne所屬的咖啡合作社所生產的咖啡便以「有機耕種」的方式耕種,不但收成比以住的高,而且接年上升,由在2005年的200公噸上升至2012年尾超過1,200公噸。Daniel Kinne 更親自向巴布亞新畿內亞的農民推廣有機堆肥和土壤管理的知識,向他們講解保護樹木和地球的重要性。他形容公平貿易對他們來說是為他們帶來光明,透過推銷公平貿易的咖啡豆及所得公平貿易補助基金,恵及更多的農民,給予專業的技術培訓。

 

 

 

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