認識公平貿易
公平貿易標誌
自1998年首個公平貿易認證標籤Max Havelaar 訂立後，公平貿易獲更廣泛認知，最為人熟悉及歷史悠久的公平貿易產品為公平貿易咖啡。公平貿易標籤是一套認證體系，保障生產者收取合理價格，同時也遵從國際勞工組織的規範，禁止童工或奴工、保障安全的工作場所及組成工會的權利，並嚴守聯合國人權憲章。公平貿易亦提倡性別平等、賣家及買家之間長期的商業關係，以及更透明的供應鏈。
目前，國際間認受性最高的兩套公平貿易認證系統是：
公平貿易標籤旨在令消費者更加醒覺產品原料的貿易，這對很多以此維生的農民及工人而言十分重要。公平貿易認證標籤The FAIRTRADE Mark表示產品符合國際公平貿易組織Fairtrade International的標準，並由獨立組織FLO-CERT審計。公平貿易認證過程從生產產品原材料和成份的環節開始，所有認證產品來自獲認證的生產者組織。
國際公平貿易組織委託GlobeScan 進行市場調查，2013年的數字顯示，受訪17個國家（包括南韓、日本、南非、德國和意大利），每10位消費者中有接近6位曾見過公平貿易認證標籤。當中英國的市場最為明顯，96%英國消費者表示曾見過公平貿易標誌，其次為瑞士、荷蘭和愛爾蘭。曾看過標籤受訪者中，每10位有9位相信公平貿易標籤，信任程度以瑞士為首（佔91%）、其後為英國、愛爾蘭及荷蘭。
雖然，公平貿易標籤有不少環境保育及可持續發展元素，惟公平貿易並不等同有機標籤。在香港，過半數公平貿易產品為有機生產，故不少產品同時具備貼上有機標籤的資格。
世界公平貿易組織
其成員機構承諾100%遵守公平貿易原則，有關活動及紀錄互相報告。