國際樂施會於全球64個城市推展「貿易要公平」運動，香港樂施會亦開始宣揚公平貿易的理念，推廣「公平咖啡」。

Just Java 香港烘焙商成功申請Transfair的公平貿易認證，並開始發售公平貿易咖啡。

世貿部長級會議在香港舉行，韓國農民遠道來港進行遊行示威，引起更多香港人關注現行國際貿易制度中種種不公平的情況。當時，香港大約有50個銷售點 / 咖啡店，售賣約30種公平貿易產品。

樂施會「公平貿易」推廣運動正式展開，第一間公平貿易專門店「恩與美文化館」成立，銷售各種公平貿易商品。

• 本地十個團體首次於國際公平貿易日（每年第二個星期六）舉辦「公平貿易嘉年華」
  
  
• 公平棧成為香港首間取得FLO認證（咖啡及茶）的品牌

• 香港公平貿易聯盟由十個團體共同組成，並在天星碼頭舉辦「公平貿易嘉年華」
  
  
• 香港公平貿易聯盟成立附屬「公平貿易工作間協會」，鼓勵企業和機構承擔社會和道德責任

• 與樂施會合辦公平貿易週，獲4萬多人踴躍支持
  
  
• 開始 「把公平貿易帶入校園」計劃，鼓勵學生身體力行支持公平貿易
  
  
• 銷售公平貿易點/ 咖啡店增至110個，售賣超過260種產品

舉行首屆公平貿易大使計劃，招募有志推廣公平貿易的大專生，提供連串訓練及支援，成為公平貿易大使，於校園向公眾推廣公平貿易。

由香港公平貿易聯盟與樂施會舉辦的公平貿易雙週2011，主題為「 一份公平一份愛　支持公平貿易」，並於奧海城二期舉行公平貿易嘉年華。首次推行「公平貿易購物獎賞計劃」，鼓勵市民以消費支持公平貿易。

• 正式成為國際公平貿易組織（Fairtrade International）轄下的公平貿易推廣組織（Fairtrade Marketing Organization，簡稱FMO），授權在香港、澳門及中國推廣及監察公平貿易認證標籤的使用
  
  
• 3月推出首部公平貿易自動售賣機，機內所有貨品皆為公平貿易，售價由$8元起，旨在讓更多市民接觸公平貿易，擴闊公平貿易零售點，方便他們購買公平貿易貨品

11月與豐盛社企學會合辦首屆「良心消費月」，聯合社會企業，推廣以轉用公平貿易產品，實踐良心消費。

• 公平貿易大使舉辦「愛與公平情人節」，於尖沙咀街頭推廣公平貿易
  
  
• 公平貿易雙週2014以「齊撐小農 吃喝玩樂 踢走貧窮」為口號，於葵芳新都會廣場舉行公平貿易嘉年華，短短3天銷售額超過港幣$260,000，並同場設置展覽及親子遊戲攤位，公眾能從互動活動中認識公平貿易
  
  
• 舉辦首屆「公平貿易慈善足球盃」，12間公司組隊參加，以公平貿易足球作賽，共同「踢走貧窮」。同場設有攤位及展覽，讓家屬及公眾藉以認識公平貿易

• 舉辦首屆慈善電影播放會，播放榮獲奧斯卡提名、獲獎無數的紀錄片 ─ "Chasing Ice"。追踪南極的溶冰情況，深化公平貿易及可持續發展的訊息
  
  
• 公平貿易節2015以「公平繫你Fairness Inside You」為主題，強調公平貿易概念不應只集中於小眾，而要體現於社會各階層，強調各人都有能力為社會帶來一點改變，鼓勵社會各界的「你」發揮一份公平公義的心。活動獲多位名人支持，包括開幕嘉賓香港民政事務局副局長許曉暉SBS太平紳士、藝人唐寧及歌手林二汶等。為期3天的公平貿易展銷及嘉年華，使公眾人士了解公平貿易概念，累計接近30萬公平貿易銷售額

「第三屆公平貿易慈善足球盃」破紀錄地有20隊參賽隊伍、逾200名來自本港商界及社福機構的員工參加。比賽一如以往採用公平貿易認證的足球進行，以讓公眾及跨業界的參與人士了解及關注生產者因得不到合理報酬而做成的貧窮及童工問題，並鼓勵企業捐募捐支持香港公平貿易聯盟工作。

• 本會首次舉行「公平貿易考察團」，帶領「賽馬會公平貿易學校獎勵計劃」的10名中學生到訪斯里蘭卡，探訪公平貿易合作社及進行交流，見證公平貿易的成效。參與同學回港後擔任大使向校內同學及社區推廣公平貿易
  
  
• 7月中首次推出「公平滋味」，本會連同喜筷、公平棧、公平點等公平貿易銷售伙伴，廣邀城中食府引進公平貿易食材製作特色菜式，務求讓消費者能夠在餐桌上嚐一口公平。是次活動引進不少鄰近地區的公平貿易產品，包括柬埔寨生產的米、印度及中國內地的茶葉等，藉此連繫亞洲農民及消費者，促進亞太區農民及生產者的發展

• 8月推出「童享藜麥」健康食物援助計劃，透過藜麥捐贈，致力改善基層兒童的飲食。截自2019年2月，已有過千本地基層家庭受惠。計劃同時惠及秘魯社區，為當地婦女帶來工作機會及合理收入。「童享藜麥」得到多位名人支持，包括立法會議員鄺俊宇及藝人杜小喬，本地樂隊「新青年理髮廳」亦為活動編寫「藜麥歌」，以音樂教育大眾
  
  
• 舉辦首屆「公平企業賞」，「公平企業賞」旨在於不同業務的供應鏈中推動可持續的商業模式，減少對環境的破壞及確保勞工獲得公平對待。透過一系列的工作坊及獎勵計劃，將公平貿易文化積極推廣至更多本地機構，締造公平公義的社會。12月初，40間企業以實踐公平貿易的卓越表現獲獎，其中半島商品有限公司榮獲公平企業大賞。本年更適逢颱風天增設「山竹好老闆」特別賞，讓在惡劣天氣下能彈性處理員工上班時間的僱主得以表揚

• 與「100毛」合作，親自到訪巴基斯坦，採訪足球廠及當地推動性別平等的組織，攝製一連五集的《國家級任務》及推廣「敢做女人」計劃

• 本會在THE FOREST舉行公平貿易足球慈善義賣，為巴基斯坦婦女籌集資金購買生活基本衛生所需。本會更在商場舉行「2019 公平貿易盃足球賽  X   我最喜愛的女子足球員選舉 — 候選人拉票活動」，邀請香港女子甲組足球員分享踢足球的心路歷程及與現場觀眾比拼腳法